不同吃法，生蚝对号入座选！京鲜港福建生蚝来啦

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中秋聚餐不知道选啥生鲜海鲜？生蚝就是超棒的选择！但不同吃法，生蚝也有不同挑选门道，今天就给大家一次性讲清楚！1️⃣清蒸：选京鲜港 2XL 鲜活福建生蚝 这种规格生蚝，每 4 斤有 14 - 18 只 ，个头够大。清蒸能最大程度保留生蚝原汁原味，2XL 的生蚝清蒸后，蚝肉饱满肥嫩，入口鲜嫩爽滑，汁水四溢，大海的鲜甜在口中散开。它来自福建源头直发，保证了生蚝的新鲜度，清蒸时简单处理，加上葱姜蒜，出锅就是一道鲜美的佳肴。

2️⃣碳烤：同样选 2XL 鲜活福建生蚝 经过炭火烤制，2XL 生蚝外壳微微张开，蚝肉在高温下收缩，却依旧保持饱满。炭火的高温激发出蚝肉的鲜香，撒上些许蒜蓉、辣椒等调料，香味瞬间翻倍，咬上一口，外焦里嫩，口感层次丰富。3️⃣生吃：2XL 规格的鲜活度更是关键 京鲜港生蚝从源头直发，保证了超高的鲜活度，为生吃提供了安全保障。生吃时，能品尝到生蚝最纯粹的鲜甜，蚝肉的爽滑质感在舌尖散开，仿佛大海就在眼前。但生吃一定要确保生蚝的新鲜干净哦，而京鲜港的品质就完全可以放心。

中秋佳节，用京鲜港鲜活福建生蚝，为聚餐增添美味吧！